4 день. Каппадокия.
Рано утром (в 4.30 ), не выспавшись, но с большими ожиданиями и в предвкушении чуда, мы поехали на запуск шаров. К сожалению, мы на шары не попали. Нам объявили стоимость в 250$ за человека. Мы, наученные торговаться с турками, выпрашивали большую скидку и прогадали. Цены меняются, сильно зависят от спроса и практически не допускают торга. Спрос в эти дни был ошеломляющий и нам просто не хватило места. Поэтому мы довольствовались наблюдением за чудом. Приехали мы на смотровую площадку ещё по темноте и через некоторое время заметили шары, увенчанные смайликами. Стало рассветать и нашему взору открылась долина на которой увеличивались в размерах и приобретали величественный вид громадные разноцветные шары. Их надували большими вентиляторами, нагоняя воздух внутрь шаров и распрямляя оболочку шаров. Шары лежали на боку, а увиденные нами ранее смайлики оказывается размешались на самом верху шаров. После полного расправления оболочки и наполнения воздухом их начинали нагревать газовыми горелками. Струи огня простирающиеся на несколько метров быстро нагревали воздух в шарах и они начинали подниматься в «боевое» положение. Гондола, лежащая на боку устанавливалась правильно и можно было размещать пассажиров. Стандартные гондолы имели 8 отсеков для людей и размещали обычно от 16 до 24 человек, а может и больше.
И вот в небе уже десятки красивейших шаров. Их было где-то 60-80 точнее сказать трудно. Но многие шары все ещё надувались воздухом и поднимались позже. Это зрелище трудно описать словами и даже фотографии не позволяют передать этого состояния - как-будьто попал в сказку. Громадные шары пролетают над головами и устремляются кто-то высоко в небо, а другие опускаются в низину с интересными каменными столбами. Первые лучики солнца начинают прорываться из-за горных вершин.
Жаль но нужно возвращаться. Такая экскурсия на «просто посмотреть на подъем шаров» обошлась нам в 20$.
Все ещё спали, а нам впечатления не давали заснуть и мы отправились в бассейн. Неожиданно тёплая вода, прохладный воздух (17 С) и утреннее купание позволили добавить сил и энергии на прекрасно начинающийся день.
После завтрака (неплохой шведский стол) мы поехали на экскурсию по окрестностям Каппадокии. В принципе, Каппадокия - это не город, а историческое название местности на востоке Малой Азии на территории современной Турции (часть земель илов Невшехир - именно здесь мы и жили, Кайсери, Аксарай и Нигде), употребляющееся со времён античности. Все Экскурсии этого дня можно разделить на магазины и природные достопримечательности. Магазины сочетались с рассказами и показами. Ювелирная лавка. Множество изделий из различных камней, в первую очередь светлого и чёрного оникса. Ассортимент очень большой, но почти все это можно приобрести в России и примерно за те же деньги. Поразили изделия из прозрачного камня «султанита», который меняет свой цвет в зависимости от освещения с темно-желтого на оранжевый, зелёный и розовый. Большинство ювелирных изделий из серебра мне напомнили цыганские сережки и перстни, хотя жене приглянулся симпатичный наборчик (сережки, подвеска и кольцо) с чёрным ониксом за 150$ (начальная цена 180$). На размер смотреть не нужно: любой размер кольца мастер быстро и бесплатно приведёт к нужной величине.
Магазин продуктов. Дегустация местных деликатесов. Сначала косточки абрикосов, арахис в кунжуте, разнообразные сладости типа рахат-лукум (меньше всего понравилась халва, названная божественной - рассыпающаяся во рту смесь сахарной пудры и муки) - все очень приторно сладко. И в завершении местная бастурма - вяленное мясо. Вкусно, но очень солоно.
Магазин кожаных изделий. Сначала дефиле с показом моделей, где приняли участие и наши туристы, а потом переход к покупкам. На ценниках одни цены в долларах, сразу объявляют о скидке на 40%, но можно ещё хорошо торговаться. Продавцы, почувствовав интерес покупателя в буквальном смысле бегают и готовы на большие скидки. Кожа хорошая, тонкая, легкая. Многие варианты двухсторонние. Я себя не представлял в таких куртках, а жене сделал подарок на ее 52 с половиной лет: с начальной цены на этикетке в 867$ снизили сначала до 400, а потом и до 300$.
Интереснее для меня была природа и история Каппадокии. Остановка у каменных столбов причудливой формы. Фантазия у каждого своя. Мы видели на этих столбах индюков, обезьян, Баранов и даже лица людей. Поднялись в горы. Местные горы являются остатками от древних вулканов и состоят из достаточно «мягкой» вулканической породы, увенчанной твёрдым базальтовым слоем.
В горах множество пещер, в том числе, видимо, жилых. На вершинах полуразрушенные крепости.
Долгожданный поздний обед проходил в странном ресторане, находящемся в скале. Несколько просторных залов, где вмещается по несколько сотен человек. Нам достался обеденный зал в виде лекционной аудитории. Первый раз сидел таким образом. Необычно. Зато официанты быстро обслужили. Гороховый суп-пюре, на закуску на выбор предлагали обычный салат или фасоль с бастурмой (мне понравилось, но сильно солоно). На второе предложили фирменное блюдо, названое «кебаб», но к традиционному кебабу никакого отношения не имеющее. Куски говядины, картошка, баклажаны и что-то ещё перемешиваются, складываются в большой глиняный горшок, горло которого залепляется тестом и запекается несколько часов. Мясо мягкое, но пряно кислый вкус Местной пищи мне уже надоел (а наше путешествие в самом разгаре). На десерт на выбор дыня или рахат-лукум. Хорошо быть в ресторане парами - можно попробовать все. И ещё в сет входили безалкогольные напитки на выбор. И все обошлось в 10 $ на человека.